Tỉnh Đắk Lắk định hướng tổ chức lại ngành hàng sầu riêng theo hướng nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng, tăng cường liên kết chuỗi và mở rộng thị trường xuất khẩu.
Chuyển từ sản lượng sang nâng cao giá trị sầu riêng
Tối 15/8, tại Quảng trường 10/3, tỉnh Đắk Lắk tổ chức khai mạc Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026 với chủ đề “Sầu riêng Đắk Lắk – Kết nối vươn xa”. Sự kiện có sự tham dự của đồng chí Nguyễn Thanh Nghị, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Chính sách, chiến lược Trung ương cùng lãnh đạo các bộ, ngành, địa phương, cơ quan ngoại giao, tổ chức quốc tế, hiệp hội ngành hàng, doanh nghiệp, nhà nhập khẩu, nhà phân phối cùng đông đảo người dân và du khách.
Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026 chính thức khai mạc.
Phát biểu khai mạc, ông Đỗ Hữu Huy, Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk, cho biết tỉnh đang có một không gian phát triển mới, hội tụ lợi thế của cao nguyên và biển, vùng đất đỏ bazan với không gian duyên hải, cùng các lĩnh vực nông nghiệp, công nghiệp chế biến, logistics, thương mại và du lịch.
Sầu riêng đang trở thành một trong những minh chứng rõ nét cho quá trình chuyển mình của nông nghiệp địa phương. Đến năm 2026, toàn tỉnh có khoảng 41.000 ha sầu riêng, sản lượng niên vụ dự kiến gần 500.000 tấn; 280 mã số vùng trồng với diện tích khoảng 7.500 ha và 41 cơ sở đóng gói được phê duyệt phục vụ xuất khẩu. Riêng năm 2025, ngành hàng sầu riêng đóng góp khoảng 1,1 tỷ USD vào kim ngạch xuất khẩu của cả nước.
Đồng chí Nguyễn Thanh Nghị, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Chính sách, chiến lược Trung ương tham dự lễ khai mạc.
Tuy nhiên, trước yêu cầu ngày càng cao của thị trường, Đắk Lắk xác định không thể tiếp tục phát triển ngành hàng chỉ dựa vào diện tích và sản lượng.
“Chúng tôi xác định phải chuyển mạnh từ tư duy quản lý sản lượng nông nghiệp sang quản lý giá trị nông nghiệp; không chỉ quan tâm sản xuất được bao nhiêu tấn, mà phải quan tâm mỗi héc-ta tạo ra bao nhiêu giá trị, người nông dân được hưởng bao nhiêu giá trị, doanh nghiệp tham gia được bao nhiêu vào chuỗi và thương hiệu Đắk Lắk được định vị như thế nào trên thị trường quốc tế”, Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk nhấn mạnh.
Theo lãnh đạo tỉnh, mục tiêu là để người trồng sầu riêng không chỉ bán sản phẩm mà còn bán chất lượng, sự an toàn, câu chuyện vùng đất và uy tín thương hiệu.
Đắk Lắk xác định tổ chức lại ngành hàng theo hướng sản xuất gắn với thị trường, công nghiệp chế biến, xây dựng thương hiệu và hội nhập quốc tế. Trong đó, quản lý chặt mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói, bảo đảm an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, phát triển chế biến sâu và đa dạng hóa sản phẩm, thị trường là những nhiệm vụ trọng tâm.
“Chúng ta không phát triển sầu riêng bằng mọi giá, không chạy theo diện tích và sản lượng đơn thuần; mà phát triển bằng chất lượng, tiêu chuẩn, khoa học – công nghệ, liên kết chuỗi, chế biến sâu và thương hiệu”, ông Đỗ Hữu Huy nói.
Hàng vạn người dân và du khách tham dự đêm khai mạc Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026.
Lãnh đạo tỉnh cũng nhấn mạnh chất lượng phải được hình thành ngay từ vườn cây. Mỗi mã số vùng trồng không chỉ là điều kiện để xuất khẩu mà phải trở thành cam kết về vùng nguyên liệu, quy trình sản xuất, truy xuất nguồn gốc, chất lượng và trách nhiệm. Từ giống, chăm sóc, sử dụng vật tư nông nghiệp, thu hoạch đúng độ chín đến kiểm nghiệm, sơ chế, bảo quản, đóng gói và vận chuyển phải từng bước được chuẩn hóa, số hóa. Cùng với đó, tỉnh sẽ thúc đẩy liên kết giữa nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp, cơ sở đóng gói, chế biến, logistics, nhà phân phối và nhà nhập khẩu, hướng tới hình thành hệ sinh thái sầu riêng chuyên nghiệp, bền vững.
Kết nối thị trường, đưa thương hiệu vươn xa
Một trong những mục tiêu quan trọng của Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026 là tạo không gian giao thương, kết nối trực tiếp giữa sản xuất và thị trường.
Ông Đỗ Hữu Huy, Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk phát biểu khai mạc lễ hội.
Theo Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk, lễ hội không chỉ là nơi gặp gỡ, thưởng thức sản phẩm mà phải thực sự trở thành “một không gian giao thương quốc tế”. Tỉnh tổ chức các diễn đàn kết nối sản xuất – tiêu thụ, xúc tiến thương mại và các cuộc gặp trực tiếp giữa người sản xuất, doanh nghiệp xuất khẩu với nhà nhập khẩu, nhà phân phối trong và ngoài nước.
“Vươn xa không đơn thuần là xuất khẩu được nhiều hơn; mà phải xuất khẩu được giá trị cao hơn, đến nhiều thị trường hơn và từng bước đi bằng chính thương hiệu của mình”, ông Đỗ Hữu Huy nhấn mạnh.
Trong bối cảnh thương mại điện tử và công nghệ số ngày càng tác động mạnh đến hoạt động xúc tiến thương mại, Đắk Lắk đang tìm kiếm những phương thức quảng bá mới.
Tỉnh chủ động ứng dụng chuyển đổi số, thương mại điện tử, truyền thông số, kết nối với KOL, KOC và các nhà sáng tạo nội dung trong nước, quốc tế, đặc biệt từ Trung Quốc, để kể câu chuyện về vùng đất, người nông dân, quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm.
Trao chứng nhận 2 Kỷ lục Việt Nam gồm “Mô hình chiếc gùi sầu riêng lớn nhất Việt Nam” và “Sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ sầu riêng với số lượng nhiều nhất Việt Nam”.
Lãnh đạo tỉnh kỳ vọng một nhà vườn sản xuất tốt có thể được thế giới biết đến, sản phẩm tốt có thể tiếp cận trực tiếp người mua và câu chuyện về người nông dân Đắk Lắk có thể vượt qua khoảng cách địa lý để đến với người tiêu dùng toàn cầu.
“Đó không chỉ là chuyển đổi số trong quảng bá, mà xa hơn là chuyển đổi số để kết nối sản xuất với thị trường và kết nối giá trị của sầu riêng Đắk Lắk với người tiêu dùng toàn cầu”, ông Đỗ Hữu Huy chia sẻ.
Lễ hội năm nay có chuỗi hoạt động đa dạng như Diễn đàn kết nối sản xuất, tiêu thụ sầu riêng; không gian trưng bày chuyên ngành; lễ hội ẩm thực với 102 món ăn kết hợp sầu riêng; chương trình diễu hành khoảng 500 xe ô tô bán tải chở sầu riêng hướng tới xác lập kỷ lục Guinness thế giới; đấu giá, giao dịch sầu riêng tại vườn; các tour tham quan, thưởng thức sầu riêng tại nhà vườn và show thực cảnh “Ký ức nhà dài”.
Tỉnh Đắk Lắk định hướng tạo ra một chuỗi giá trị mới từ sầu riêng.
Theo lãnh đạo tỉnh, các hoạt động đều hướng tới mục tiêu đưa sản phẩm đến gần thị trường hơn, đưa người tiêu dùng đến gần người sản xuất hơn và đưa hình ảnh Đắk Lắk đến gần bạn bè trong nước, quốc tế.
Lễ hội cũng được kỳ vọng thu hút khoảng 300.000 lượt du khách trong nước và quốc tế. Đây được xem là cơ hội để Đắk Lắk kết hợp nông nghiệp với du lịch, văn hóa, thương mại và dịch vụ, tạo thêm giá trị cho ngành hàng sầu riêng. Du khách có thể đến tận vườn, gặp người trồng, tìm hiểu quy trình sản xuất, thưởng thức ẩm thực, trải nghiệm văn hóa nhà dài, không gian cao nguyên và hành trình đến vùng biển của tỉnh.
“Chúng tôi mong muốn tạo ra một chuỗi giá trị mới: nông nghiệp tạo sản phẩm – văn hóa tạo bản sắc – du lịch tạo trải nghiệm – thương mại tạo thị trường – công nghệ giúp những giá trị ấy vươn xa…”, Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk nhấn mạnh.
Tại Lễ khai mạc Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026, Ban Tổ chức đã vinh danh 2 Kỷ lục Việt Nam gồm “Mô hình chiếc gùi sầu riêng lớn nhất Việt Nam” và “Sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ sầu riêng với số lượng nhiều nhất Việt Nam”.
Đây được xem là những dấu ấn nổi bật của lễ hội, góp phần quảng bá sự sáng tạo, quy mô và giá trị đặc sắc của sầu riêng Đắk Lắk, đồng thời nâng cao hình ảnh ngành hàng sầu riêng địa phương.
Cao Nguyên
Nguồn:congthuong.vn
