Thông qua Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường (HanoiCheck), phụ huynh có thể tra cứu thực đơn hằng ngày, nguồn gốc thực phẩm, quy trình chế biến và theo dõi toàn bộ hoạt động bữa ăn bán trú của con…
Từ năm học 2026 – 2027, công tác quản lý bữa ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn Hà Nội sẽ bước sang giai đoạn mới khi được vận hành trên nền tảng số HanoiCheck. Đây là hệ thống cơ sở dữ liệu dùng chung về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường, kết nối nhà trường, cơ quan quản lý và phụ huynh trên cùng một nền tảng.
HanoiCheck được thiết kế với 5 hợp phần chính, gồm hồ sơ dinh dưỡng điện tử của học sinh, quản lý nhà cung cấp thực phẩm và suất ăn gắn với truy xuất nguồn gốc, kiểm soát an toàn thực phẩm bằng công nghệ số, ứng dụng dành cho phụ huynh và hệ thống điều hành, giám sát theo thời gian thực.
Đáng chú ý, hệ thống tích hợp đồng thời nhiều công nghệ hiện đại như mã QR, chữ ký số và camera AI để quản lý quy trình bếp ăn. Trong giai đoạn đầu, thành phố sẽ thí điểm lắp đặt camera AI tại 30 cơ sở giáo dục trước khi đánh giá, xem xét nhân rộng.
Với những tiện ích trên, thông qua nền tảng số HanoiCheck phụ huynh có thể theo dõi thực đơn hằng ngày, tra cứu nguồn gốc thực phẩm và cập nhật thông tin liên quan đến bữa ăn bán trú của con. Trong khi đó, cơ quan quản lý có thể theo dõi tình hình an toàn thực phẩm theo thời gian thực, kịp thời phát hiện bất thường và chỉ đạo xử lý.
Theo kế hoạch của Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội, HanoiCheck là một trong năm nhiệm vụ trọng tâm thuộc Chiến dịch 100 ngày tăng tốc chuyển đổi số của thành phố. Hệ thống sẽ được triển khai tại các trường học có tổ chức bếp ăn bán trú và dự kiến đưa vào vận hành ngay từ năm học 2026 – 2027.
Cơ quan quản lý có thể theo dõi tình hình an toàn thực phẩm tại các trường học theo thời gian thực, kịp thời phát hiện bất thường và chỉ đạo xử lý.
Để bảo đảm tiến độ, Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội đã xây dựng lộ trình triển khai cụ thể theo từng giai đoạn. Ngay trong tháng 7/2026, Sở Giáo dục và Đào tạo phối hợp với Sở Y tế rà soát toàn bộ hiện trạng bếp ăn bán trú, chuẩn hóa quy trình chuyên môn về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, Đồng thời, lựa chọn 30 cơ sở giáo dục để thí điểm camera AI.
Ở giai đoạn tiếp theo, Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội sẽ chủ trì lựa chọn giải pháp công nghệ, chuẩn hóa dữ liệu, xây dựng hệ thống, tổ chức tập huấn cho các đơn vị sử dụng và đánh giá kết quả triển khai. Theo kế hoạch, trước ngày 28/8/2026, UBND TP Hà Nội sẽ ban hành Quy chế tạm thời về quản lý, vận hành HanoiCheck, bảo đảm hệ thống sẵn sàng đưa vào vận hành ngay từ năm học 2026 – 2027.
Theo Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội, HanoiCheck không chỉ nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm học đường mà còn góp phần chuẩn hóa dữ liệu, số hóa toàn bộ quy trình quản lý bếp ăn bán trú và tăng cường công khai, minh bạch trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Đặc biệt, thành phố kỳ vọng việc ứng dụng nền tảng số sẽ giúp tiết kiệm từ 350 đến 575 tỷ đồng chi phí vận hành và chi phí xã hội mỗi năm.
Nguồn: baophapluat.vn
